Friulano DOC FCO 2017 Livio Felluga

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Friulano DOC FCO 2017 Livio Felluga

Vitigno Friulano.

Denominazione Friuli Colli Orientali.

Designazione D.O.C

Varietą d'uva Friulano.

Allevamento Guyot.

Epoca di vendemmia   Terza decade di settembre.

Modalitą di raccolta Manuale.

Vinficazione  L'uva viene delicatamente diraspata e lasciata in macerazione per un breve periodo. Successivamente viene pressata in modo soffice ed il mosto ottenuto viene chiarificato tramite decantazione.
Il mosto quindi fermenta a temperatura controllata in recipienti di acciaio inox.

Affinamento A fine fermentazione il vino viene mantenuto sui lieviti nei recipienti di acciaio inox per sei mesi. Il vino imbottigliato viene normalmente conservato in locali termocondizionati per almeno due mesi.

Servire a   12-14°C.